“부모님과의 첫 상하이 여행, 기대되지만 음식 걱정이 앞서시나요?”

저희 유플로여행은 한국 분들이 특히 향신료에 민감하시다는 것을 잘 알고 있습니다. 특히 부모님을 모시고 가는 여행에서는 ‘향신료 없는 현지식’을 찾는 것이 큰 숙제처럼 느껴질 때가 많죠. 하지만 걱정 마세요! 상하이와 우전에는 향신료 부담 없이 즐길 수 있는 맛있는 현지 음식들이 가득하답니다. 오늘은 향신료에 익숙하지 않은 부모님도 만족하실 만한 ‘실패 없는 메뉴’와 ‘주문 꿀팁’을 소개해 드릴게요.

✨ 상하이 현지식, 향신료 없이 맛있게 즐기는 꿀팁!

중국 음식은 향신료가 강하다고 생각하기 쉽지만, 상하이와 주변 지역의 음식은 의외로 담백하고 한국인 입맛에 잘 맞는 메뉴가 많습니다. 몇 가지 핵심 문구만 기억하면 주문도 어렵지 않아요!

  • “부야오 샹차이 (不要香菜)”: ‘고수 빼주세요’ 라는 뜻입니다. 이 한마디면 고수 걱정은 끝!
  • “부야오 라 (不要辣)”: ‘맵게 하지 마세요’ 라는 뜻입니다. 매운맛에 약하시다면 꼭 사용해 보세요.
  • “칭딴 이디엔 (清淡一点)”: ‘싱겁게 해주세요’ 혹은 ‘담백하게 해주세요’ 라는 뜻입니다. 현지 음식이 너무 짜거나 기름질까 걱정될 때 유용합니다.

✅ 부모님도 엄지 척! 상하이 추천 메뉴

  • 소롱포 (小笼包, 샤오롱바오): 상하이 대표 음식이죠! 뜨거운 육즙과 담백한 고기소가 일품입니다. 향신료 걱정 없이 누구나 즐길 수 있는 메뉴예요. 특히 ‘딘타이펑’이나 ‘난샹만두점’ 등 유명 맛집에서 신선한 맛을 경험해 보세요.
  • 상하이식 볶음밥 (上海炒饭, 상하이 차오판): 한국의 볶음밥과 비슷하여 실패할 확률이 적습니다. ‘계란 볶음밥(蛋炒饭, 단차오판)’은 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다.
  • 훈툰 (馄饨, 혼돈): 만두국의 일종으로, 맑은 국물에 부드러운 만두가 들어있어 속을 편안하게 해줍니다. 아침 식사로도 좋습니다.
  • 탕수육 (糖醋里脊, 탕추리지 또는 锅包肉, 궈바오러우): 한국인에게 친숙한 달콤새콤한 맛으로, 향신료가 전혀 느껴지지 않아 부모님들이 특히 좋아하실 메뉴입니다.
  • 홍샤오러우 (红烧肉): 간장 베이스로 돼지고기를 부드럽게 졸인 요리입니다. 달콤 짭짤한 맛이 밥도둑이죠. 상하이에서 꼭 맛봐야 할 현지식 중 하나입니다.

✅ 그림 같은 수향마을 우전, 맛집과 메뉴 추천

상하이 근교의 아름다운 수향마을 우전은 눈과 입이 즐거운 곳입니다. 우전에서 맛볼 수 있는 향신료 없는 추천 메뉴를 소개합니다.

  • 백수 물고기 (白水鱼, 바이수이위): 우전에서 잡히는 민물고기로, 쪄서 담백하게 조리하는 경우가 많습니다. 비린 맛 없이 깔끔하며 부드러운 살코기가 일품입니다.
  • 동파육 (东坡肉, 동포러우): 우전뿐 아니라 항저우 등 강남 지역에서 유명한 요리입니다. 돼지고기를 간장 양념에 장시간 졸여내 부드럽고 달콤짭짤한 맛이 특징입니다. 향신료 걱정 없이 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.
  • 우전 특색 볶음면/볶음밥: 우전 내 많은 식당에서 쉽게 찾을 수 있으며, 기본적으로 향신료가 강하지 않아 안전하게 드실 수 있습니다.

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💡 유플로여행이 드리는 마지막 꿀팁!

음식점 방문 전, 간단한 중국어 회화 앱을 준비하거나, 음식 사진을 미리 찾아두는 것도 좋은 방법입니다. 사진을 보여주며 “저거 주세요!” 하는 것이 가장 확실하니까요. 그리고 무엇보다 중요한 것은 ‘즐거운 마음’입니다. 설령 입맛에 완벽히 맞지 않는 음식을 만나더라도, 부모님과 함께하는 여행의 추억으로 즐겁게 받아들인다면 더 행복한 여행이 될 거예요.

저희 유플로여행은 부모님과의 소중한 상하이/우전 여행이 향신료 걱정 없이 오직 즐거움으로 가득하도록 항상 최선을 다하겠습니다. 맛있는 음식과 함께하는 행복한 추억 많이 만드시길 바랍니다!

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