상하이 여행의 필수 코스, 육즙 가득한 샤오롱바오로 유명한 딘타이펑! 많은 분이 기대하는 미식의 성지이지만, 채식주의자나 비건 여행객분들은 어떤 메뉴를 먹어야 할지 고민되실 텐데요. 걱정 마세요! 저희 유플로여행이 상하이 신천지 딘타이펑에서 즐길 수 있는 채식(비건) 메뉴 리스트와 주문 꿀팁을 깔끔하게 정리해 드립니다. 고기 만두는 피하고 버섯 샤오롱바오의 매력에 푹 빠져보세요!

상하이 신천지 딘타이펑, 채식/비건 메뉴 가능할까?

네, 가능합니다! 딘타이펑은 전 세계적인 명성을 가진 만큼, 다양한 식단을 고려한 메뉴를 제공하고 있습니다. 특히 상하이 신천지점은 외국인 방문객이 많아 채식주의자 및 비건 손님들을 위한 옵션에 대한 이해도가 높은 편이에요. 핵심은 ‘어떤 메뉴를 선택하고 어떻게 주문하느냐’입니다.

고기 만두 대신! 딘타이펑 채식(비건) 메뉴 리스트

1. 채식주의자를 위한 필수 메뉴: 버섯 샤오롱바오 (香菇小笼包, xiānggū xiǎolóngbāo)

딘타이펑 채식 메뉴의 꽃은 단연 ‘버섯 샤오롱바오’입니다! 고기 대신 향긋한 버섯과 신선한 채소를 넣고 쪄내, 샤오롱바오 특유의 촉촉함과 감칠맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 육즙은 물론, 쫄깃한 버섯의 식감까지 살아있어 고기 샤오롱바오 못지않은 만족감을 선사할 거예요. 비건 메뉴를 찾으시는 분들도 드실 수 있도록 계란 등의 동물성 재료 사용 여부를 직원에게 다시 한번 확인하는 것이 좋습니다.

2. 채소 만두/교자 (素饺, sù jiǎo / 素蒸饺, sù zhēng jiǎo)

속이 꽉 찬 채소 만두나 교자도 훌륭한 선택입니다. 보통 배추, 버섯, 두부 등으로 속을 채우며, 찜과 구이 두 가지 형태로 즐길 수 있어요. 메뉴판에 ‘素’ 글자가 들어가 있으면 채소 메뉴일 가능성이 높으니 눈여겨보세요.

3. 볶음밥 및 면 요리 (볶음밥, 볶음면 등)

고기가 들어가지 않은 채소 볶음밥(素炒饭, sù chǎo fàn)이나 채소 볶음면(素炒面, sù chǎo miàn)도 좋은 대안입니다. 주문 시 ‘고기 빼고 (不要肉, bù yào ròu)’ 또는 ‘계란 빼고 (不要鸡蛋, bù yào jīdàn)’라고 명확하게 요청하는 것이 중요합니다. 시금치, 청경채 등 신선한 채소 요리(清炒时蔬, qīng chǎo shí shū)도 함께 곁들이면 더욱 풍성한 상하이 채식 맛집 식사를 즐길 수 있습니다.

4. 애피타이저 및 반찬

오이무침(凉拌黄瓜, liángbàn huángguā)이나 해초무침, 두부요리 등 다양한 채식 기반의 애피타이저도 많습니다. 메인 메뉴가 나오기 전에 가볍게 즐기기 좋습니다.

딘타이펑에서 채식(비건) 주문 시 꿀팁

정확한 의사 표현: “저는 채식주의자입니다” (我是素食者, Wǒ shì sùshí zhě), “저는 비건입니다” (我是纯素食者, Wǒ shì chúnsù shí zhě)라고 명확히 말해주세요.
성분 확인: 특정 메뉴에 계란, 유제품, 육수 등이 들어가는지 궁금하다면 “이것은 고기/계란/우유가 들어있나요?” (这个有肉/鸡蛋/牛奶吗?, Zhège yǒu ròu/jīdàn/niúnǎi ma?)라고 물어보세요.
메뉴판 활용: 보통 채식 메뉴 옆에는 ‘素’ (수) 글자가 표시되어 있습니다. 이를 참고하여 주문하면 편리합니다.
사진 활용: 원하는 메뉴의 사진을 보여주며 ‘채식으로 가능한지’ 묻는 것도 좋은 방법입니다.

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